벼농사의 역설과 AI가 그려내는 기후 위기의 새로운 해법
우리가 매일 마주하는 밥상 위의 쌀 한 그릇이 지구 온난화의 주범이 될 수 있다는 사실을 상상해 본 적이 있을까. 주식이라는 이름 뒤에 숨겨진 벼농사의 환경적 비용이 생각보다 훨씬 무겁다면, 우리는 과연 어떤 선택을 해야 할까. 단순히 생산량을 늘리는 것을 넘어, 지구를 살리면서 배를 채울 수 있는 방법이 정말 존재하는지 궁금해진다. 물속에서 피어오르는 보이지 않는 위협, 메탄 전 세계 수십